Chocolates funcionais, cacau e nutrição magistral
O cacau e seus derivados, como o chocolate rico em cacau e cacau em pó concentrado, são importantes fontes de compostos fenólicos, que formam entre
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O determinante papel da nutrição magistral na genômica nutricional A evolução do conhecimento sobre a saúde permitiu um acentuado avanço na compreensão de qual forma
É extremamente comum, atualmente, as pessoas se preocuparem em manter uma boa aparência e com saúde. Por isso, além da alimentação equilibrada e a prática
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