Guia nutricional prático para a saúde das unhas

A preocupação com a estética é um dos principais motivos que levam à busca por acompanhamento nutricional. Nesse contexto, uma das maiores queixas com as quais o nutricionista se depara no consultório é em relação às unhas, que normalmente estão fracas, com manchas, quebradiças e/ou que não estão crescendo. Para auxiliar na sua prática clínica, separamos um guia prático sobre a saúde ungueal e o papel dos nutrientes. 

Qual é a composição das unhas?

Com relação à morfologia das unhas, elas são um anexo cutâneo formado por células epiteliais queratinizadas, dispostas em placas de queratina dura. Situam-se no leito da epiderme ao qual estão firmemente aderidas. A queratina é uma proteína produzida por queratinócitos a partir de aminoácidos, sendo o principal a l-cisteína. Além desta, há outras proteínas presentes na composição da unha, como o colágeno.

Quais são os principais fatores que impactam a saúde ungueal?

Os principais fatores desencadeadores de alterações nas unhas são exposição a agentes químicos, como solventes, formaldeído, fungos e traumas repetitivos (como digitação). Além desses, um dos principais fatores que merece destaque e que tem total relação com a conduta clínica do nutricionista estético é devido à deficiência de nutrientes, tanto pela falta de ingestão destes como pela redução da absorção, que levam ao comprometimento da saúde ungueal.

Deficiência de nutrientes e saúde ungueal – Dicas práticas

A deficiência nutricional pode levar a anormalidades envolvendo as unhas. Alguns fatores como disbiose intestinal, alterações na digestão, má absorção intestinal, distúrbios crônicos (doenças renais, hepáticas, entre outras), alcoolismo, uso de alguns medicamentos, aumentam a chance do aporte adequado de nutrientes para exercer suas funções metabólicas, como para a estrutura ungueal. Somado a isso, pode não haver o consumo diário adequado dos nutrientes necessários para a efetiva nutrição das unhas.

Para identificar possíveis deficiências de nutrientes, é importante realizar, na hora do atendimento nutricional, um questionário de sinais e sintomas durante a anamnese, além de um recordatório alimentar, associado ao exame físico. Confira abaixo algumas dicas práticas para identificar, a partir dos sinais nas unhas, a deficiência nutricional associada:

Atenção para a síndrome das unhas frágeis

A síndrome das unhas frágeis é uma condição comum nos consultórios, visto que sua prevalência é alta, atingindo cerca de 20% da população, principalmente mulheres. Ela se caracteriza por um aumento da fragilidade das unhas de causa inespecífica, tornando-a mais susceptíveis à quebra, descamação e imperfeições. O principal tratamento nutricional para esta condição é através da suplementação com a biotina, pois esta atua como cofator na síntese de queratina.

Estratégias nutricionais para o cuidado integrado da saúde ungueal

1. Cuidar da assimilação de nutrientes: melhorar a digestão do seu paciente e tratar uma possível disbiose intestinal presente é fundamental para contribuir para a efetiva absorção dos nutrientes.
2. Incluir os alimentos fontes dos nutrientes que foram diagnosticados como deficientes.
3. Aumentar o consumo de alimentos ricos em enxofre, como brócolis, couve-flor, repolho,  entre outros, contribuem para a resistência da unha, pois esse elemento químico contribui para as pontes de dissulfeto de cisteína, que estabilizam as proteínas da unha.
4. Avaliar a suplementação com colágeno Verisol®: Hexsel et al. (2017) conduziram um estudo com participação de 25 pessoas que receberam 2,5g de peptídeos de colágeno (Verisol®) por dia, durante 24 semanas, com pausa de 4 semanas. Houve aumento da taxa de crescimento das unhas e uma menor frequência das unhas quebradas após a suplementação.
5. Avaliar uma formulação combinada de nutrientes: um ensaio clínico randomizado avaliou o efeito de uma formulação biomineral contendo aminoácidos (l-cistina, l-arginina, ácido glutâmico), vitaminas (C, E, B6 e biotina) e minerais (zinco, ferro e cobre) na saúde ungueal, provando ser bem tolerada e eficaz no fortalecimento e uniformização das unhas em indivíduos com onicosquizia após 3 meses de tratamento  (SPARAVIGNA et al., 2019).

A nutrição é uma importante aliada do tratamento integrado de desordens estéticas, contribuindo para a restauração do bem-estar do paciente.

Referências  

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