Amêndoa de Baru e o Potencial na Modulação do Perfil Lipídico e da Adiposidade Corporal
O baru, popularmente conhecido por cumbaru, cumaru, castanha-de-burro, coco-feijão ou fruta-de-macaco, possui polpa fibrosa e uma amêndoa no seu interior, que tem chamado atenção da
