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Dr. Luciano Bruno

NUTRICIONISTA | SP

• Graduado em Nutrição.
• Mestre e doutor em Alimentos e Nutrição pela Unicamp.
• Pós-doutorado em Ciência de Alimentos pela Cornell University-NY.
• Professor de Nutrição Clínica, Fitoterapia e Nutrição Esportiva

Dra. Luisa Wolpe

NUTRICIONISTA E ESTETICISTA | PR

• Técnica em Estética Corporal e Facial.
• Pós-graduada em Nutrição Clínica – UFPR.
• Mestre em Medicina Interna e Ciências da Saúde – UFPR.
• Coordenadora da Pós-graduação em Nutrição Estética e Saúde da Mulher – Plenitude.

Dra. Roberta Carbonari

NUTRICIONISTA | SP

• Nutrição Clínica e Comportamental.
•  Nutricionista formada pelo Centro universitário São Camilo, pós-graduada em Terapia do Comportamento Alimentar.
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Idealizadora e administradora da Clínica Muzy há mais de 10 anos, com ampla experiência em gestão de pessoas. Durante sua graduação de nutrição sempre buscou se aprofundar em questões comportamentais ligadas à alimentação e ao ato de comer.
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O acompanhamento nutricional abrange, além do diagnóstico nutricional e prescrição dietética, os parâmetros comportamentais e um conjunto de procedimentos e técnicas são realizadas no âmbito das interações e significados que compõem o fenômeno do comportamento e readequação de hábitos alimentares na busca de uma relação mais saudável com o alimento.
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Palestrante nas áreas de gestão, administração e marketing, suas prévias formações e em Nutrição pela A Plenitude.

Dr. Murilo Pereira

NUTRICIONISTA | DF

• Nutricionista pela Universidade Federal de Pelotas;
• Mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina, onde cursou Doutorado;
• Professor da pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional e Nutrição Esportiva Funcional do Instituto VP Consultoria Nutricional;
• Coordenador do curso de Nutrição no Centro Universitário do Instituto de Educação Superior de Brasília – IESB;
• Consultor Científico da VITAFOR Suplementos Nutricionais.

Dr. Alexandre Aguiar

QUÍMICO E NUTRICIONISTA | MG

• Graduação em Química – UniCor.
• Nutricionista – UNIFENAS.
• Especialista Clínico e Esportivo – UGF.
• Docente da Pós-graduação em Medicina Ortomolecular – FAPES.
• Coordenador da Pós-graduação em Bioquímica em Nutrição Clínica – FAPES.
• Coordenador da Pós-graduação em Nutrição Estética e Cosmetologia – FAPES.
• Especialista em Psicologia – PUC.

Dra. Andreia Nishiyamamoto

NUTRICIONISTA | RJ

• Diretora do Pratiensino.
• Nutricionista e Preceptora de Residência Clínica do Hospital Universitário Pedro Ernesto (HUPE/UERJ).
• Atendimento em Consultório.
• Membro da Academia Brasileira de Nutrição Funcional.
• Docente em cursos de Nutrição de pós-graduação.
• Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional – UNICSUL
• Pós-graduada em Nutrição Clínica Aplicada à Estética – Instituto Ana Paula Pujol.
• Pós-graduada em Nutrição Oncológica – Instituto Nacional de Câncer.
• Pós-graduada em Nutrição Clínica – Universidade Gama Filho.
• Residência em Nutrição Clínica Materno Infantil – HUPE/UERJ.

Dra. Eliane Tagliari

NUTRICIONISTA | PR

• Doutora em Clínica Cirúrgica – UFPR.
• Mestre em Biotecnologia na área da Saúde – UP/PR.
• Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional – VP/UNICSUL.
• Pós-graduada em Nutrição Funcional e Fitoterapia – VP/UNICSUL.
• Esteticista e Cosmetóloga.
• Pós-graduada em Estética Facial e Corporal – CIDESCO Internacional na Suíça.
• Especializada nas áreas de Drenagem Linfática, Micro-correntes, Aromaterapia, Terapia Floral, Biofísica Quântica e Oligoterapia Quântica – CIDESCO Internacional na Suíça.
• Cosmetóloga – Escuela de Cosmetologia de Buenos Aires na Argentina.
• Membro do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF).
• Experiência de 34 anos nas áreas Clínica e Estética.

Dr. Felipe Cardoso

NUTRICIONISTA | RJ

• Nutricionista – UFRJ.
• Psicanalista – IBPC.
• Vice-presidente da Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro – ANERJ.
• Fundador da Sociedade Brasileira de Nutrição em Estética – SBNE.
• Doutor em Ciências Nutricionais – UFRJ.
• Mestre em Fisiopatologia Clínica e Experimental – UERJ.
• Especialização em Nutrição Clínica – UFRJ.
• Especialização em Fitoterapia – FIGF.
• Docente dos cursos de graduação em Nutrição –  FABA e UNIFASE.
• Docente da Faculdade iPGS.
• Docente em cursos de pós-graduação e extensão.
• Coordenador do projeto de extensão e pesquisa PlurALL sobre identidade de gênero na saúde – FMP/UNIFASE.
• Avaliador Ad Hoc de IES e cursos de graduação – INEP.
• Professor avaliador da classificação Quacquarelli Symonds – World University Rankings.
• Revisor de periódicos nacionais e internacionais.
• Autor de capítulos de livros, artigos e organizador de livros sobre Nutrição – In press, Ed. Rubio
• Membro do Comitê de Ética em Pesquisa – UNIFASE (Gestão 2021-2024)
• Membro da American Society For Nutrition – ASN.
• Associado à Associação Brasileira de Nutrição – ASBRAN.
• Nutricionista Clínico AM Dermatologia – Botafogo, Rio de Janeiro.

Marcela Rodrigues

JORNALISTA | SP

• Especialista em Slow Beauty.
• Consultora de desenvolvimento sustentável e fundadora do aNaturalissima, um hub de conhecimento de bem-estar e sustentabilidade.
• Entusiasta e ativista do movimento da beleza natural há mais de cinco anos.

Dra. Paloma Tusset

NUTRICIONISTA | RS

• Nutricionista Funcional.
• Graduação pelo Centro Metodista da Educação e Cultura – IPA/IMEC.
• Especialista em Nutrição Clínica Funcional – CVPE Universidade Ibirapuera
• Especialista em Fitoterapia Funcional – CVPE UNICSUL.
• Mestre em Medicina: Ciências Médicas – UFRGS.
• Nutricionista do Núcleo da Mama – Hospital Moinho de Ventos Porto Alegre/RS.
• Docente da pós-graduação de Nutrição Clínica Funcional –  UNICSUL/VP
• Docente de cursos livres de Gastronomia Funcional para leigos e nutricionistas.
• Responsável técnica da empresa Nutriente Alimentos Funcionais.

Dra. Sheila Mustafá

NUTRICIONISTA | SP

• Nutricionista – pioneira e referência na área de Estética funcional
• Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional e em Fitoterapia
• Esteticista facial e corporal – Especialista em Drenagem Linfática Manual pelo Método Vooder
• Docente convidada da VP Centro de Nutrição Funcional/Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.
• Desde 1998 atuando em consultório próprio especializado e integrado por equipe multidisciplinar das áreas da medicina, nutrição funcional e estética.

Dra. Nathércia Percegoni

NUTRICIONISTA | MG

• Nutricionista e Mestre em Bioquímica pela UFV (Universidade Federal de Viçosa)
• Doutora em Ciências/Fisiologia pela UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro).
• Pós-doutora em Fisiopatologia Clínica e Experimental pela UERJ (Universidade Estadual do Rio de Janeiro) e em Nutrição pela UFRJ.
• Especialista em Fitoterapia Funcional pela VP/UNICSUL.
• Atualmente é professora na UFJF (Universidade Federal de Juiz de Fora), na Nutrição.
• Trabalha com Obesidade/emagrecimento desde 1999, com todas as pesquisas na área e 15 anos de experiência em consultório particular.
• Atualmente possui um ambulatório de Obesidade vinculado à UFJF, onde desenvolve projetos com alunos de graduação, residência e mestrado e proporciona atendimento nutricional à comunidade.
• É palestrante, tendo atuado em diversos eventos Nacionais e Internacionais.
• Desenvolveu um método de perda de peso baseado nas fases do Emagrecimento.

Dra. Vânia Mattoso

NUTRICIONISTA | RJ

• Nutricionista (UNIRIO).
• Doutora e Mestre em Ciências Aplicadas em Produtos para Saúde pela Universidade Federal Fluminense.
• Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional.
• Pós-graduada em Nutrição Esportiva Funcional (VP/UNICSUL).
• Pós-graduada em Fitoterapia Funcional (VP/UNICSUL).
• MBA em gestão de pessoas e empreendedorismo (PUC-RS).
• Professora de pós-graduações em Gastroenterologia Funcional e Nutrição Funcional.

Dra. Mariana Halla

Médica CRM 117460 | RS

• Graduação pela Faculdade de Medicina de Jundiaí;
• Residência Médica pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de misericórdia de São Paulo;
• Título de especialista pela Federação Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia n° 337/2007;
• Associada da Federação Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia;
• Certificado pelo ALSO (Advanced Life Support in Obstetrics);
• Pós-graduação pela Associação Brasileira de Nutrologia ABRAN;
• Pós-graduação pela Sociedade Brasileira de Medicina Antienvelhecimento-SOBRAE;
• Membro da da International Menopause Society-IMS

Dra. Aline Schneider

Nutricionista | SP

• Nutricionista doutora em Ciências da Saúde pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS).
• Mestre em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
• Pós-graduada em Administração Hospitalar e Negócios e Saúde pelo IAHCS/PUCRS.
• Professora Adjunta de Nutrição do Departamento de Medicina Social da UFRGS.
• Pioneira na área de Nutrição Estética no Brasil.
• Sócia-fundadora do Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde (IPGS), RS.
• Autora dos livros Nutrição Estética (editora Atheneu), Atendimento Nutricional em Cirurgia Plástica (editora Rubio) e do Manual de Atendimento em Nutrição Estética (editora IPGS).